Cocinero/a Martorell

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Serunion - Trabajo

Ofertas de empleo de Serunion

Barcelona, Barcelona (España).

Más de 1000 empleados.

Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado. Desde 2001 pertenecemos al Grupo Elior, líder mundial en restauración, servicios y concesiones que opera en 13 países.


La confianza de nuestros clientes y la eficacia del trabajo diario de más de 18.000 profesionales nos permite estar presentes en más de 2.900 centros y atender diariamente a más de 450.000 comensales, sirviendo alrededor de 84 millones de menús anuales en escuelas, empresas, hospitales y centros de la tercera edad.

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¡Oportunidad! Menos de 10 candidatos inscritos.

Cocinero/a Martorell

Descripción de la oferta

Buscamos incorporar un/a cocinero/a para cubrir sustitución de vacaciones para importante centro cliente en Martorell.

Funciones:

- Crear menús y participar en su elaboración.
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
- Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
- Supervisar al equipo de ayudantes de cocina.
- Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.

Jornada: 29 horas / semanales (semana corta y larga)

Disponibilidad inmediata

Requisitos mínimos:
Al menos 1 año de experiencia demostrable en cocina de colectividades, preferentemente en Residencias y/o centros hospitalarios.
Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo
Clara orientación al cliente.
Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
Autonomía.
Buen comunicador/a.
Sentido común.
Iniciativa.
Orientación a resultados.
Trabajo en equipo.
Responsabilidad.
Organización.
Disponibilidad inmediata
Residencia en Martorell o alrededores
Disponibilidad de vehículo propio

Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante

Estudios:

Formación Profesional grado medio

Experiencia:

1 año de experiencia

Datos de la oferta

Salario:

A convenir

Jornada Laboral:

Media Jornada

Tipo de contrato:

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